هانتر قهوه ترکیبی ۱۰۰٪ عربیکا می‌باشد که از ترکیب قهوه های تخصصی برای هدف دست یافتن به اسپرسویی با طعم و عطری منطبق با ذائقه بومی ترکیب شده؛ در تهیه آن از قهوه های مناطق آفریقایی و همچنین آمریکای مرکزی استفاده شده و بنوعی برشته و ترکیب گشته تا بتواند بیشترین مقدار ممکن از ذائقه عمومی را پوشش دهد. این قهوه مدیوم روست بوده و طعم‌یادهای آن میوه‌های هسته دار، میوه‌های خشک و آجیل بهمراه بادی ملایم و حس دهانی سرزنده و غنی می باشد. روش پیشنهادی برای عصاره گیری با این قهوه بصورت پایه ۱۸-۲۰ گرم سابه قهوه با نسبت ۱:۲ - ۱:۲،۵ می باشد که در زمانی بین ۲۵-۳۵ ثانیه عصاره گیری گشته، بدیهیست پارامترهای زیادی در بهتر شدن طعم این قهوه تاثیر دارند که در بسیاری مپاقع با به چالش کشیدن هنر باریستا، طعم‌های شگفتی به ارمغان می‌آورد.